Nồi áp suất điện cơ đa năng tốt nhất 2020

Nồi áp suất là một loại vũ khí nấu ăn có thể rút ngắn thời gian nấu. Ngoài các món ăn nấu tại nhà như thịt lợn om, nước dùng gà và chân giò om, thậm chí các món ăn Nhật Bản như cà ri, oden, hoặc hầm khoai tây khó có thể thất bại!

Nồi áp suất không chỉ có thể tiết kiệm chi phí gas và điện, mà còn có thể dễ dàng nấu nhiều món ăn phức tạp. Nó là một trợ thủ tốt cho các bà mẹ trong bếp. Các thương hiệu đồ dùng nhà bếp nổi tiếng như Comet và Supor cũng đã cho ra mắt nhiều loại nồi áp suất khác nhau, nhưng làm thế nào để bạn tìm thấy những sản phẩm thực sự phù hợp với bạn từ rất nhiều sự lựa chọn?

Chúng ta hãy xem danh sách giới thiệu nồi áp suất và danh sách phổ biến nồi áp suất! Tôi hy vọng bạn có thể tìm thấy nồi áp suất của riêng bạn từ các sản phẩm chúng tôi khuyên dùng. Ngoài ra, cũng có một cách sử dụng nồi áp suất đơn giản ở cuối bài viết, vui lòng tham khảo nó!

Cách chọn mua nồi áp suất

Thoạt nhìn, nồi áp suất rất giống nhau thực sự có nhiều điểm khác biệt trong phương pháp điều hòa. Bạn có thể tham khảo phần giới thiệu tính năng sau đây trong khi xem xét thói quen sử dụng của riêng mình và chọn sản phẩm phù hợp nhất cho bạn!

Nồi áp suất là gì?

Nồi áp suất là một thiết bị nấu kín, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, nhờ áp suất hơi nước tích tụ bên trong. Hơi nước cũng làm cho thực phẩm ẩm, đó là lý do tại sao thiết bị này hoàn hảo cho món thịt hầm, bánh pho mát, và nhiều hơn nữa.

Xả và Im lặng

Nồi áp suất chủ yếu được chia thành hai loại: “loại xả” và “loại im lặng”. Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu sự khác biệt và ưu điểm và nhược điểm của hai loại này. Sau khi hiểu, bạn có thể phân tích kỹ hơn về nhu cầu của mình để lựa chọn.

Loại xả: có thể biết rõ áp suất và tình hình nấu

Một nồi áp suất sẽ đảo ngược van giảm áp trên cổng xả trong quá trình sử dụng là nồi áp suất “loại xả”. Tính năng lớn nhất là khi tăng áp, van giảm áp sẽ rung và phát ra âm thanh xả “rít”.

Khi nấu ăn, bạn có thể đánh giá mức độ nấu theo kích cỡ của âm thanh. Thật không dễ để nấu quá nhiều và gây ra nấu quá nhiều. Ngay cả những người mới có ít kinh nghiệm nấu ăn cũng có thể dễ dàng bắt đầu!

Tuy nhiên, tiếng ồn do loại nồi áp suất này tạo ra có thể dễ dàng gây trở ngại cho môi trường và nó có thể không phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc bạn bè không chịu được âm thanh khắc nghiệt.

Phong cách im lặng: thích hợp cho món hầm và súp

Mặt khác, tính năng lớn nhất của nồi áp suất “im lặng” là nó im lặng khi sử dụng. Ngoài việc thích hợp cho những người bạn không thích tiếng ồn, loại nồi áp suất này có thể điều chỉnh các chế độ áp suất cao và thấp theo các thành phần nấu.

Sử dụng chế độ áp suất thấp khi nấu rau, sử dụng chế độ áp suất cao để nấu tất cả các nguyên liệu khó khăn này khi nấu sườn và cá!

Chế độ nấu có thể được điều chỉnh theo công thức và nguyên liệu, rất phù hợp cho các bậc thầy nấu ăn tự tin vào nghề của họ!

Tuy nhiên, do trạng thái nấu im lặng, nồi áp suất này chỉ có thể đánh giá áp suất trong nồi từ sự tăng của van phao.

Những người bạn không quen sử dụng nồi áp suất đề nghị nên quan sát toàn bộ quá trình trong quá trình nấu để tránh quá áp. . Những người bạn không có nhiều kinh nghiệm trong nấu ăn cũng tương đối không phù hợp để sử dụng.

Ảnh hưởng của vật liệu nồi

Các vật liệu được sử dụng khi đúc nồi áp suất sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian điều hòa và dễ nấu của sản phẩm, sau đó hãy xem sự khác biệt!

Nồi nhôm: thích hợp để nấu ăn ngắn

Mặc dù nồi áp suất nhôm có hiệu ứng dẫn nhiệt tốt được điều áp nhanh chóng, nhưng nó cũng dễ bị mất nhiệt và không dễ giữ ấm. Nó phù hợp để nấu các món ăn được làm nóng trong thời gian ngắn.

Ngoài ra, nồi áp suất nhôm có trọng lượng nhẹ hơn, và thuận tiện hơn nhiều khi vận chuyển hoặc làm sạch so với các nồi áp suất khác. Tuy nhiên, vì nhôm dễ bị biến màu khi gặp các chất có tính axit hoặc kiềm mạnh, hãy nhớ tránh giấm hoặc các thành phần axit khác khi nấu ăn!

Nồi inox: cách nhiệt tuyệt vời

Mặc dù nồi áp suất làm bằng thép không gỉ có thời gian làm nóng lâu hơn, nhưng nó có thể duy trì nhiệt trong thời gian dài. Nó phù hợp để nấu súp gà, món hầm hoặc các món thuốc cần nấu chậm.

Ngoài ra, bề mặt nhẵn không dễ bị sẹo đặc biệt không gặp sự cố về mặt bảo trì, nhưng một khi bị vấy bẩn, nó sẽ đặc biệt dễ thấy. Mặt khác, so với các loại nồi áp suất inox thương mại khác, nó khá nặng, đặc biệt là sau khi thêm nguyên liệu vào nồi, trọng lượng rõ ràng hơn, hãy cẩn thận khi xử lý!

Nồi hợp kim: nồi áp suất vạn năng

Không biết nên chọn nồi áp suất nhôm hay nồi áp suất inox? Hãy thử một nồi áp suất hợp kim với nhôm kẹp giữa thép không gỉ!

Không chỉ có bề mặt thép không gỉ không dễ bị sẹo mà còn có khả năng làm nóng nhanh và cách nhiệt tốt, một sản phẩm kết hợp các ưu điểm của hai vật liệu có thể nói là nồi áp suất đa năng tiện lợi!

Nhưng cần lưu ý rằng loại nồi áp suất inox này thường có trọng lượng nhẹ và giá tương đối cao!

Điều chỉnh áp suất theo nấu ăn!

Giá trị áp suất của nồi áp suất được biểu thị bằng kPa (Pascal). Áp suất càng lớn, nhiệt độ trong nồi càng cao và nấu ăn tốn thời gian có thể được hoàn thành trong một thời gian ngắn.

Nhưng điều đó không có nghĩa là áp suất càng lớn thì càng tốt. Bạn nên điều chỉnh áp suất theo thành phần!

Ví dụ, thịt hoặc thân rễ thích hợp cho điều hòa áp suất cao, trong khi rau được nấu ở áp suất thấp để tránh thối mềm.

Cụ thể, áp suất cao trên 90kPa được coi là áp suất cao, trong khi 50kPa đến 70kPa thuộc chế độ áp suất thấp. Ngoài ra, các món ăn như cơm trắng hoặc hầm không thích hợp để nấu áp suất cao. Do đó, các sản phẩm được khuyên dùng nhất vẫn có thể chọn chế độ áp suất!

Đối với công suất, chọn sản phẩm có “số người + 1L”!

Nồi áp suất có thể nấu một lượng bát đĩa nhỏ hơn nồi thường. Thông thường, các thành phần chỉ có thể được nạp đến 1/3 hoặc 2/3 nồi, đây là giới hạn tối đa.

Do đó, khi mua nồi áp suất, tốt hơn nên chọn sản phẩm có kích thước lớn hơn bình thường.Ví dụ, nồi áp suất 4,5L có thể được sử dụng để nấu 4 chén cơm hoặc 8 phần cà ri. Vì vậy, 2 người sử dụng sản phẩm 2.5L, 4 gia đình khuyên bạn nên mua nồi áp suất 5L.

Phù hợp bếp từ hay bếp gas, bếp hồng ngoại

Cuối cùng, đừng quên kiểm tra xem nồi áp suất yêu thích của bạn có thể được sử dụng trên bếp nhà bạn không! Đặc biệt, những người bạn sử dụng bếp cảm ứng nên nhớ chú ý nhiều hơn đến nhãn sản phẩm.

Trong những năm gần đây, để đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau, nhiều nhà sản xuất cũng có các sản phẩm sử dụng kép cho bếp gas và bếp cảm ứng. Nếu bạn không chắc chắn mình sẽ thay thế bếp hay không, bạn có thể chọn loại nồi áp suất này!

Nồi áp suất điện cơ đa năng tốt nhất 2020

Sau khi đọc rất nhiều lời giới thiệu về nồi áp suất, bạn có biết thêm về loại dụng cụ nấu này không? Sau đó bắt đầu mong đợi nó ngay lập tức và giới thiệu Danh sách phổ biến nhất về nồi áp suất hàng đầu! Tôi hy vọng rằng bạn có thể dễ dàng chọn một nồi áp suất thuận tiện và phù hợp với bạn!

Nồi áp suất điện tử lòng nồi Niêu Supor

• Nồi “Niêu” có hình bầu dục, dày 2 mm với lớp đồng bên ngoài, tạo ra dòng nước sôi tuần hoàn, làm cho cơm mạnh hơn và ngon hơn.
• Hệ thống kiểm soát nhiệt thông minh, điều chỉnh mức lửa chính xác, làm cho món ăn ngon hơn nữa.
• Chức năng “Hương vị”, cho thức ăn ngon hơn và thấm.
• Màn hình hiển thị 5 giai đoạn nấu, dễ thực hiện theo quy trình nấu.

Nồi áp suất điện 6.0L Comet

• Điện áp : 220V – 50Hz
• Công suất: 1000W
• Dung tích: 6L
• Kích thước : 335330385 – cân nặng : 6.25 kg
• Bảo hành : 12 tháng
• Công dụng : nấu cơm, súp,hầm thức ăn
• Xuất xứ : Trung Quốc

Nồi áp suất giá rẻ 6.0L Comet

• Điện áp : 220V – 50Hz
• Công suất: 1000W
• Dung tích: 6L
• Trong lượng : 6,3 kg
• Kích thước : 320320360
• Bảo hành : 12 tháng
• Công dụng : nấu cơm, nấu súp, hầm thức ăn

Nồi áp suất hợp kim nhôm Supor 3.5 lít

• Chất liệu hợp kim nhôm: Được làm bằng hợp kim nhôm bền, có thể sử dụng với bếp điện từ. Nồi sử dụng công nghệ nén áp suất cao nên hoàn toàn không có hiện tượng vỡ đáy sau khi sử dụng trong một thời gian dài.
• Dễ dàng mở và đóng nắp: Mở và đóng mà không cần đẩy, dễ sử dụng giúp bạn mở hoặc đóng nắp chỉ bằng một thao tác.

Nồi áp suất Bluestone PCB-5748 5 lít

• Chất liệu vỏ : Thép sơn tĩnh điện
• Chất liệu lòng nồi : Hợp kim nhôm tráng men chống dính
• Dung tích :5 lít
• Công suất : 900W
• Nguồn điện áp : 220V/50Hz
• Trọng lượng sản phẩm 4,5kg
• Thương hiệu Singapore

Nồi áp suất inox Hàn Quốc Kitchen Flower

• Dung tích: 3 lít
• Thương hiệu: Kitchen Flower
• Model: CIT300
• Sản xuất tại : Hàn Quốc
• Chất liệu: Inox
• Màu sắc: Bạc
• Kích thước gói: 28x24x17.5 cm
• Trọng lượng gói: 2.4kg

Nồi áp suất điện tử đa năng 5L SUNHOUSE MAMA

• Đa chức năng: nấu cơm, hầm xương, nấu cháo/súp…
• Xả áp bằng nút ấn an toàn, chống bỏng
• Lòng nồi chống dính cao cấp, an toàn cho sức khỏe
• Bảng điều khiển cơ kết hợp cảm ứng hiện đại, dễ sử dụng
• Bảo hành chính hãng 24 tháng

Nồi áp suất hàn quốc Poong Nyun

Nồi áp suất Hàn Quốc dùng cho bếp từ Kitchenflower

• Đun được trên mọi chất liệu bếp kể cả bếp từ
• Thân nồi inox 304 ,3 lớp đáy tay cầm bằng chất liệu ceramic chống nóng
• Hệ thống 2 van xả, khóa nắp tuyệt đối an toàn
• Dễ dàng vệ sinh, lau rửa
• Dung tích: 4 lít

Nồi áp suất Panasonic 6 lít 10 trong 1

Nồi đa năng Sharp KS-180S

• Nồi áp suất đa chức năng Sharp với thiết kế nắp gắn liền với thân nồi được làm từ chất liệu hợp kim không gỉ để đảm bảo chất lượng của nồi.
• Trái tim của nồi được làm bằng thép không gỉ đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Hệ thống khóa van an toàn: Van xả được thiết kế trên nắp và chốt an toàn khi xả hơi trong nồi để mở nồi.

Cách sử dụng nồi áp suất

Nồi áp suất là vũ khí nhà bếp có thể nấu nhiều món ăn khác nhau trong một khoảng thời gian ngắn, nhưng nếu sử dụng sai cách, nó có thể gây nguy hiểm. Hãy xem cách sử dụng nồi áp suất!

Trước khi sử dụng, vui lòng xác nhận xem các bộ phận đã được lắp hoàn thành chưa và liệu cổng xả có bị chặn hay không.

Sau khi không có vấn đề gì, bạn có thể cho các nguyên liệu và nước đã chuẩn bị vào nồi.

Lúc này, hãy nhớ không đổ đầy quá dung lượng tối đa. Cuối cùng, sau khi thêm gia vị, bạn có thể đóng nắp và mở lửa. Hãy nhớ đối mặt với cổng xả khí nơi bạn sẽ không tự thiêu!

Lúc đầu, vui lòng sử dụng nhiệt lớn để đun nóng, đợi cho đến khi nồi đầy áp suất, sau đó chuyển sang lửa nhỏ, nấu theo thời gian ghi trong công thức và lửa.

Sau khi tắt lửa, đợi cho đến khi giảm áp suất của nồi hoàn thành trước khi mở nắp. Thậm chí có nguy cơ nổ nếu nắp được mở dưới áp suất cao!

Nếu nắp không thể mở trơn tru, các biện pháp an toàn của nồi áp suất đang hoạt động. Áp suất trong chảo chưa được giải phóng hoàn toàn. Sẽ không có vấn đề gì khi đợi một lúc và thử lại.

Sau khi mở nắp thành công, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon.Ngoài ra, các thành phần sẽ mở rộng rất nhiều sau khi đun nóng cũng không phù hợp với nồi áp suất.

Vui lòng tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết công suất tối đa của nồi áp suất, các biện pháp an toàn và phương pháp làm mát khi các thành phần được áp dụng muốn mở nắp khẩn cấp.

Dụng cụ nấu ăn được đề nghị khác

Ngoài nồi áp suất, còn có nồi có chức năng tương tự và tiện lợi. Nếu bạn vẫn chưa quyết định hoặc muốn so sánh với người khác, thì bạn không được bỏ lỡ bài viết sau.

• Chảo chống dính tốt nhất 2020

Câu hỏi thường gặp

Nồi áp suất dùng để nấu món gì ?

Được sử dụng rộng rãi để nấu món hầm, bánh, thực phẩm như đậu, món hầm, thịt cắt cứng, đậu lăng, atisô, bí, súp, khoai tây nghiền, gà nguyên con, hoặc kho tự làm và nhiều món ăn khác.

Tại sao nồi áp suất hầm xương nhanh nhừ ?

Áp lực là chìa khóa. Làm sao?? Lý do sử dụng nồi áp suất là để tăng áp suất bên trong hệ thống. Chúng ta biết rằng nước sôi ở 100 độ C ở áp suất 1 atm (1.01235 bar). Có giới hạn điểm sôi của nước thay đổi với áp lực? vâng, nó làm ví dụ, nước sôi ở 134 độ C ở áp suất 3 bar. Với nền tảng này, chúng ta có thể phân tích câu hỏi trên,

1. Nồi áp suất yêu cầu chất lỏng để nấu thức ăn dưới áp suất, và đó là một hệ thống đóng nắp.
2. khi nhiệt được cung cấp cho nồi áp suất, sau khi sôi chất lỏng, áp suất tăng rất cao làm tăng nhiệt độ điểm sôi. Điều này là do hơi nước bị giữ lại trong hệ thống và không thể thoát ra khỏi nó. Do đó áp suất tăng trên áp suất khí quyển. Hãy nhớ rằng nhiệt độ cuối cùng của chất lỏng phụ thuộc vào áp suất bên trong hệ thống. ví dụ: giả sử áp suất cuối cùng là 3 bar, do đó nhiệt độ chất lỏng phải là 134 độ C đối với nước.
3. Nhiệt truyền vào thực phẩm sẽ cao hơn ở nhiệt độ cao hơn. đó là lý do tại sao nồi áp suất được ưa thích để nấu thịt, dal, gạo, v.v. và hầm xương nhanh nhừ.

Một lý giải khách cùng nguyên tắc

Nguyên tắc sử dụng trong nồi áp suất là nhiệt độ sôi của nước tăng khi tăng áp suất. Do sự gia tăng nhiệt độ sôi được cung cấp cho bếp được sử dụng để tăng nhiệt độ thay vì chuyển đổi trạng thái (nhiệt ẩn) – nước thành hơi. Nồi áp suất có một không gian hạn chế được niêm phong từ mọi phía (trừ van được sử dụng để giải phóng áp suất dư thừa). Khi nhiệt được cung cấp cho bếp, đầu tiên nó làm tăng nhiệt độ của nước. khi nước đạt tới 100 độ C (điểm sôi của nước ở áp suất khí quyển), một phần trong số đó bắt đầu chuyển thành hơi và bắt đầu tạo không gian nồi áp suất hạn chế. Vì hơi nước là khí, nên nó chiếm nhiều không gian hơn nước và bao gồm tất cả các bếp trong không gian trống. với việc gia nhiệt thêm, nó đạt đến điểm không còn chỗ cho nó trong bếp và do khối lượng / không gian hạn chế trong bếp bị nén. Việc nén này làm tăng áp suất bên trong nồi lên nhiều hơn áp suất khí quyển, từ đó làm tăng nhiệt độ sôi của nước còn lại. Bây giờ, nước chỉ có thể lên tới 100 độ C dưới áp suất khí quyển, vượt quá 100 độ C. Nhiệt độ cao hơn của nước có nghĩa là truyền nhiệt cao hơn cho thực phẩm được giữ trong đó và do đó nấu nhanh hơn.

Tóm tắt

Bạn có muốn mua một nồi áp suất để thể hiện tài năng của bạn? Tôi hy vọng rằng những người bạn không có kinh nghiệm sử dụng nó sẽ hiểu rõ hơn về nồi áp suất sau khi đọc bài viết và tôi hy vọng bạn có thể thử nhiều hơn về cách sử dụng đạo cụ nấu ăn có vẻ khó sử dụng này.

Sau khi làm quen với phương pháp sử dụng, tôi tin rằng bạn sẽ thích chiếc nồi tiết kiệm thời gian, tiết kiệm lao động và tiết kiệm tiền này!

Hãy chọn những sản phẩm phù hợp với bạn về công suất, chất liệu và chức năng từ những sản phẩm được giới thiệu lần này!