Chảo chiên trứng tốt nhất để mua

Được đóng gói với omega-3, protein và chất béo lành mạnh, trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhanh chóng và linh hoạt. Cho dù bạn thích trứng chiên, xào hay luộc, có một chiếc chảo rán chuyên dụng sẽ giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn nhiều. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều chảo được thiết kế dành riêng để nấu trứng từ các thương hiệu dụng cụ nấu ăn hàng đầu như Tefal và ProCook, từ một chảo trứng ốp la đến những loại phù hợp để chuẩn bị nhiều trứng cùng một lúc.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những mẹo để mua chảo rán trứng chất lượng cao, đảm bảo nấu được những quả trứng hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Hãy chắc chắn đọc danh sách xếp hạng top 5 của chúng tôi để biết những thứ tốt nhất để mua trực tuyến.

Cách chọn chảo chiên cho trứng ở Anh – Hướng dẫn mua

Có nhiều điểm khác nhau để suy nghĩ, chẳng hạn như kích thước, kiểu dáng và chất liệu, khi mua một chiếc chảo mới trực tuyến. Ở đây chúng tôi sẽ giải thích những gì bạn nên tìm kiếm khi chọn chảo rán cho trứng.

Chọn đúng kích cỡ và kiểu chảo rán cho số lượng và loại trứng bạn đang nấu

Trứng nấu khác với các thực phẩm khác, vì vậy, một chiếc chảo rán đa năng cỡ vừa vặn thông thường sẽ được ưu ái hơn! Hãy xem xét số lượng trứng bạn sẽ nấu cùng một lúc và theo phong cách nào khi quyết định kích cỡ của chảo rán bạn sẽ chọn.

Chảo chiên trứng ốp la hoàn hảo mỗi lần

Trứng nấu nhanh, vì vậy nếu nhiệt không được phân phối chính xác trên bề mặt chảo, chúng sẽ không chín đều. Chảo nhỏ hơn có diện tích bề mặt ít hơn do đó làm nóng nhanh hơn và đồng đều hơn , ngăn trứng rán của bạn không bị cháy hoặc nấu chín ở một bên.

Những chảo này rất thuận tiện khi nấu cho một người, mất ít thời gian để làm sạch và có thể được lưu trữ dễ dàng! Một chảo trứng nên có đường kính khoảng 12-14cm để có kết quả tốt nhất.

Chảo với từng phần giữ cho trứng thống nhất

Một số chảo có phần riêng cho trứng; tốt nhất để chiên hoặc luộc, những phân đoạn riêng lẻ này giúp trứng giữ được hình dạng khi nấu nhiều cùng một lúc. Thiết kế làm cho những chiếc chảo này tuyệt vời cho người mới bắt đầu và dạy trẻ em nấu ăn.

Các phân vùng có thể được sử dụng không chỉ cho trứng: bạn cũng có thể chiên hoặc xào các món ăn phụ , như thịt xông khói hoặc đậu nướng, mà không cần thêm chảo hoặc không gian nấu ăn!

Chọn chảo có đường kính lớn hơn cho trứng Scrambled và chảo hình chữ nhật cho món trứng tráng

Chảo lớn hơn với đường kính trên 20 cm là tốt nhất để nấu trứng chiên. Không khí và chuyển động là cần thiết để tạo ra một lớp vỏ mịn, và diện tích bề mặt rộng hơn cho phép không gian cho hỗn hợp trứng được đánh bông và khuấy đầy đủ.

Chọn một chiếc chảo hình chữ nhật có thể là một ý tưởng tốt nếu bạn có kế hoạch nấu món trứng tráng, đặc biệt là món tamagoyaki Nhật Bản. Không giống như một cái chảo tròn, với một chiếc chảo rán hình vuông sẽ dễ dàng hơn để duy trì sự phân phối đồng đều của hỗn hợp trứng và tránh gộp vào trung tâm hoặc làm mỏng ở các cạnh. Bạn cũng có thể sử dụng các cạnh của chảo để giúp lật và gấp món trứng tráng của mình – thật dễ dàng!

Hãy xem xét vật liệu Chảo của bạn được làm từ

Vật liệu mà chảo của bạn được làm từ sẽ quyết định mức độ nóng của nó, nhiệt độ phân tán tốt như thế nào và thời gian giữ ấm. Các vật liệu phổ biến nhất mà bạn có khả năng gặp phải là nhôm, thép không gỉ và gốm. Dưới đây là những ưu và nhược điểm của từng nguyên liệu để nấu trứng.

Chảo nhôm là tốt nhất để nấu ăn nhanh

Nhôm có tính dẫn nhiệt cao, có nghĩa là nó nóng lên và nguội đi nhanh chóng – có lợi cho những người không có nhiều thời gian để làm bữa sáng vào buổi sáng. Nó cũng tiết kiệm năng lượng vì cần ít nhiệt hơn để đạt được nhiệt độ tốt nhất để nấu trứng. Chảo nhôm có trọng lượng nhẹ, giúp chúng dễ dàng lật hoặc lật hơn và kinh tế hơn các loại khác.

Thật không may, chúng cũng kém bền hơn, có nghĩa là chúng chắc chắn sẽ bị cong vênh và trầy xước theo thời gian. Lưu ý không để thức ăn mặn hoặc axit như cà chua hoặc gia vị trong chảo của bạn để tránh ăn mòn.

Chọn chảo thép cho độ bền

Chảo thép mạnh hơn và nặng hơn nhưng cũng đắt hơn. Bạn cần một nhiệt độ phù hợp để nấu trứng kỹ, và kim loại cứng hơn giữ nhiệt tốt, làm cho thép cân bằng tốt hơn khi làm nóng đều.Bạn không cần lo lắng về sự ăn mòn hoặc kim loại lọt vào thức ăn nếu bạn đang nấu trứng với rau hoặc gia vị.

Luôn tìm những chiếc chảo có độ dày bằng nhau từ trên xuống dưới để tránh làm cháy và cháy lòng trắng trứng trên bề mặt chảo khi chiên.

Mua chảo gốm để ngăn trứng dính

Chảo gốm không hoàn toàn được làm bằng gốm, nhưng có lớp phủ gốm chống dính liên kết với phần còn lại của chảo. Lớp phủ này bao gồm các hạt gốm siêu nhỏ tạo ra bề mặt nhám và không đều để lại những khoảng trống nơi thức ăn không thể dính vào; Vì vậy, mua chảo gốm có nghĩa là bạn có thể thưởng thức trứng chiên mà không cần dầu và mỡ thừa.

Tuy nhiên, sự bất thường này dẫn đến việc phân phối nhiệt kém hiệu quả hơn vì thực phẩm không thể nhận nhiệt ở nơi không chạm vào bề mặt nấu. Bề mặt gồ ghề cũng làm cho những chiếc chảo này kém bền hơn, chảo gốm có thể không phải là lựa chọn tốt nhất cho những người thường xuyên ăn trứng chiên vì ma sát tăng có nghĩa là dễ hao mòn hơn.

Mua chảo có lớp chống dính để nấu ăn và vệ sinh dễ dàng

Chảo chống dính sẽ không làm cho món trứng tráng trở nên dễ dàng, chúng mang lại lợi ích cho những người áp dụng lối sống lành mạnh hơn bằng cách cắt giảm nhu cầu thêm dầu .

Ít dính hơn có nghĩa là ít lộn xộn hơn, làm cho chúng dễ dàng hơn để làm sạch và ngăn chặn dư lượng còn sót lại bị cháy trên bề mặt làm hỏng chảo theo thời gian. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn một chiếc chảo có bề mặt chống dính chất lượng cao để tăng tuổi thọ của chảo và tránh bong tróc.

Top 5 chảo chiên tốt nhất cho trứng để mua trong năm 2020

Bây giờ chúng tôi hy vọng đã thuyết phục bạn rằng mua chảo rán cho trứng là một khoản đầu tư khôn ngoan, ở đây theo thứ tự là 5 chảo rán tốt nhất của chúng tôi cho trứng để mua trực tuyến.

Chảo Chiên Trứng hình trái tim

Giá từ 29k đến 64k

Thể hiện tình yêu của bạn dành cho ai đó đặc biệt với chiếc chảo rán trứng hình trái tim đáng yêu này . Chỉ cần bẻ quả trứng của bạn vào trung tâm và mẫu được nâng lên sẽ tạo ra một quả trứng rán có hình trái tim dễ thương.

Được làm từ thép không gỉ, chiếc chảo mới lạ này có độ bền đáng ngạc nhiên về giá cả, tuy nhiên lớp chống dính có phần thiếu một cách tương đối nên được khuyến khích sử dụng với một lượng dầu nhỏ.

Chảo chống dính 3 ngăn đa năng – Onlycook

Giá 846k

Tuyệt vời cho cắm trại và nấu ăn ngoài trời, bề mặt không dính, gồ ghề cho phép chất béo chảy ra và ngăn ngừa sự bám dính để có thể làm sạch chỉ bằng xà phòng và nước.

Các phân vùng đảm bảo mọi thứ vẫn riêng biệt ; chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ kiểu “chuẩn cơm mẹ nấu” tất cả trong một chảo, sử dụng các phân đoạn hình chữ nhật cho món trứng tráng hoặc xào và thụt tròn để giữ cho món trứng rán của bạn đẹp và tròn.

Chảo chiên trứng ốp la 4 ngăn

Giá 189k

Một sự lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu và dạy trẻ em, hãy để chiếc chảo này gánh lấy công việc. Thiết kế bốn cốc đảm bảo trứng chín đều và tròn đều mỗi lần, lý tưởng để đứng đầu bánh mì kẹp thịt, bánh mì tròn và bánh nướng xốp kiểu Anh.

Chảo chiên trứng hình vuông đáy từ

Giá 198k

Chảo vuông chống dưới có đáy từ nên phù hợp để nấu với mọi loại bếp : từ bếp ga, bếp hồng ngoại hay bếp từ đều được. Nhờ lớp chống dinh Teflon và lớp Infinity giúp rán trứng mà không cần đầu. Phù hợp để rán trứng cho những ai bị nhiễm mỡ trong máu vì hạn chế được lượng dầu ăn.

Chảo chống dính men gốm đáy từ

Giá 399k

Thích hợp để sử dụng trên tất cả các loại bếp, chảo vật liệu hỗn hợp này sử dụng các thuộc tính của từng loại để lợi thế của nó. Với đế bằng thép không gỉ để phân phối nhiệt đều. Lớp phủ gốm gia cố titan mang lại bề mặt chống dính vượt trội .

Cực kỳ linh hoạt, chảo 30cm nóng lên nhanh, giữ ấm và không dính khiến nó phù hợp với trứng rán, xào.

Tóm lược

Điều quan trọng khi mua chảo rán cho trứng là chọn loại được làm từ vật liệu dẫn nhiệt có bề mặt chống dính chất lượng cao. Dù bạn có thích món trứng của mình hay không, bạn chắc chắn sẽ có thể tìm thấy sự bổ sung hoàn hảo cho nhà bếp của mình!